PIATTI TIPICI: Cicerchiata; Olive ascolane; Vincisgrassi.

VINI TIPICI: Rosso Conero; Rosso Piceno; Verdicchio.

CENNI STORICI:

La prima grande civiltà marchigiana che abitava nella parte meridionale della regione fu quella dei Piceni. Nel rsto della regione si insediarono altre popolazioni, fra cui gli Umbri all'interno, i Greci e i Galli lungo la costa. Le Marche entrarono a far parte del territorio di Roma nel 207 a.C. all'epoca di Augusto e divennero una delle province dell'Impero con il nome di Picenum.

  Abitanti:     43.019

  Superficie:  92,73 Km²

  Provincia:   MC

Macerata sorge su una dolce collina che si protende fra le valli del fiume Chienti e del fiume Potenza. Il centro storico è arroccato dentro pesanti mura trecentesche; la parte nuova si è sviluppata invece al di fuori delle mura, senza tuttavia turbarne il paesaggio che si presenta molto armonioso.

La città dista circa 20 chilometri dal mare Adriatico, dove si trova il centro turistico di Civitanova Marche.

Altro centro importante è Recanati, dove è nato Giacomo Leopardi, uno dei maggiori poeti italiani dell’Ottocento.

Nel maceratese è molto diffusa l’attività agricola, ma anche quella industriale sta facendo grandi progressi specie nei settori delle pelletterie, della fabbricazione dei giocattoli e delle confezioni tessili.